Каўкі чыгун адносіцца да чыгуну, у якім графіт мае сферычную форму пасля апрацоўкі расплаўленага чыгуну сфероидизирующим агентам. Таму пластычны чыгун таксама называюць чыгунам з шаровидным графітам або чыгунам з шаровидным графітам. Унутры пластычнага чыгуну на электронным мікраскопе форма сфероіднага графіту прыблізна сферычная, а яго ўнутраная частка мае радыяльную форму, і гэта мае відавочны эфект палярызацыі. Хуткасць сфероидизации адносіцца да працэнта агульнай колькасці сферычнага графіту ў пэўным дыяпазоне да агульнай колькасці графіту. Каэфіцыент сфероидизации з'яўляецца паказчыкам для вымярэння ступені сфероидизации чыгуну з шаровідным графітам і з'яўляецца важным стандартам для адлівак з пластычнага чыгуну.